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식품 영업자 4대 준수사항
 
 1. 식품위생교육
 
 2. 자가품질검사
 
 3. 수질검사
 
 4. 종업원 건강검진


식품안전 기본법


​식품 의약품 분야 시험.검사 등에 관한 법률


식품위생법

  식품위생법 시행령
 
    식품위샙법 시행규칙
 
      - 허위표시.과대광고로 보지 아니하는 표시 및 광고의 범위
 
      - 자가품질검사기준[2017.12.29]

      - 식품등의 자가품질 검사항목 지정[2017.12.21]

      - 업종별시설기준

      - [별지 제43호서식] 식품ㆍ식품첨가물 품목제조보고서

      - [별지 제44호서식] 품목제조보고 관리대장

      - [별지 제45호서식] 식품ㆍ식품첨가물 품목제조보고사항 변경보고서


식품공전 및 식품첨가물공전 등

      - 식품일반에 대한 공통기준 및 규격

      - 장기보존식품의 기준 및 규격
 
      - 식품별 기준 및 규격


식품등의 표시기준 고시전문 [제2018-32호 2018.4.26]

      -표시사항별 세부표시기준

      - 내용량(중량) 허용오차(범위)

      - 1일영양성분 기준치 [2018.04.26]


​농수산물의 원산지 표시에 관한 법률​

      - 농수산물 등의 원산지 표시방법[2017.5.30]

      - 농수산물 가공품의 원산지 표시방법[2017.1.2]

      - 농수산물의_원산지표시_요령(2016.04.27.발령)


농수산물품질관리법


​건강기능식품에 관한 법률

  건강기능식품에 관한 법률 시행령

    건강기능식품에 관한 법률 시행규칙
 
      - 업종별 시설기준
 
      - 영업자 준수사항
 
      - 허위.과대.비방의 표시.광고의 범위
 
      - 자가품질검사기준[2014.2.3]

      - GMP 적용 실시상황 점검표


건강기능식품의 기준 및 규격[2018. 2. 28]


건강기능식품의 표시기준[2016.6.30]


먹는물 관리법


​보건범죄 단속에 관한 특별 조치법 [보건법죄단속법]


식약처 식품업체 검색


식약처 가공식품 검색
 
 
식약처 건강기능식품 검색
 
 
​식약처 식품원료 목록 검색


식약처 영양성분 DB 검색

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